きのこ採り名人 笑顔の里(代表 大島雪子) 笑顔の里(代表 大島雪子)さん

魚沼の天然物にこだわりを

コシヒカリで有名な魚沼。人里離れた山奥には、天然のきのこが豊富に育っています。地元に住む高齢者の方々にきのこを採ってもらい、採取から加工まで、全て地元魚沼にこだわった安心・安全の食品を心掛け、全国の皆様にご提供いたします。

遅ればせながら山菜の出荷が始まりました。

積雪4メートルが夢みたいに今は緑に染まりつつありま・・・続きはこちら

2011年05月21日

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きのこ採り風景

  • 大地の恵み溢れる魚沼

    雪深い魚沼、雪解けの時期と共に山菜のシーズンが到来します。稲作だけではなく様々な農作物も豊富な自然溢れる地域です。

  • 地元の方々が収穫

    子供の頃から山菜採りに慣れ親しんできた地元のおじいちゃんやおばあちゃん達が、一生懸命収穫した天然物の山菜です。

  • 天然山菜おまかせセット

    出荷準備中の様子です。採れたての山菜を3?5種類セットにし、収穫の時期に応じた旬の魅力溢れる天然山菜をお届け致します。

  • 丹精込めた手作り漬物

    地元の方々が朝採りした山菜を、調理場にて加工し、販売しております。梱包から発送まで、全てを産地にて実施しております。


きのこ採り名人の商品一覧

  • 天然ヒラタケ 500g(採取者:笑顔の里)

  • 天然なめこ 500g(採取者:笑顔の里)

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